Rindfleisch – Bestellung

Die unten aufgeführten Fleischstücke können einzeln bezogen werden. Die Verpackungsgrösse kann frei gewählt werden. Das Fleisch wird vakuumiert gekühlt und pfannenfertig verkauft.                   

                                                              Einzelpreis / kg

   _________ Pack à 2 Stk.          Plätzli (à la minute)                                         38.-/ kg                    

   _________ Stk.                             Braten                 ca. 700-1000g                       36.-/ kg              

       Stk. à_________ gr.                            Geschnetzeltes                                                     37.-/ kg               Verpackung wählbar

       Stk. à_________ gr.                             Ragout                                                                      28.-/ kg               Verpackung wählbar

      Stk. à_________ gr.                             Hackfleisch                                                             25.-/ kg               Verpackung wählbar

   _________ Pack à 2 Stk.         Bratwürste                                                           7.- Fr./ Pack            

   _________ Pack à 2 Stk.         Hamburger                                                           7.- Fr./ Pack        

   _____­­____ gr.                    Filets                                                                         90.-/ kg

   _________ Stk.                             Entrécote           ca. 220g/Stk.                       65.-/ kg              

   _________ Stk.                             Hohrücken         ca. 220g/Stk.                      65.-/ kg              

   _________ Stk.                             Huftsteak           ca. 220g/Stk.                      65.-/ kg              

   _________ Pack à 2 Stk.         Haxen                                                                       22.-/kg                

    Stk. à _________ gr.                               Siedfleisch                                                            26.-/ kg               Verpackung wählbar

    Stk. à _________ gr.                               Leber                                                                       24.-/ kg               Verpackung wählbar

                _________                                     Zunge                   ca. 1.2kg/Stk                       19.-/kg

 

     Es ist möglich Mischpakete zu bestellen. Diese werden von uns zusammengestellt. Da nicht alle Fleischstücke in beliebiger Menge                                                                           verfügbar sind, kann deren Inhalt leicht variieren. Die Pakete enthalten:                                                                             Plätzli, Braten (nur wenn genügend vorhanden sind), Geschnetzeltes, Ragout, Hackfleisch, Bratwürste, Hamburger  

   Mischpaket: _____5 kg   ____10 kg   ____15 kg                                         30.-/kg