Rindfleisch – Bestellung

Die unten aufgeführten Fleischstücke können einzeln bezogen werden. Die Verpackungsgrösse kann frei gewählt werden. Das Fleisch wird vakuumiert gekühlt und pfannenfertig verkauft.                   

                                                              Einzelpreis / kg

   _________ Stk.                             Plätzli (à la minute)                                         35.-/ kg               Pack à 2 Stk.      

   _________ Stk.                             Braten                 ca. 700-1000g                       34.-/ kg              

       Stk. à_________ gr.                            Geschnetzeltes                                                     35.-/ kg               Verpackung wählbar

       Stk. à_________ gr.                             Ragout                                                                      26.-/ kg               Verpackung wählbar

      Stk. à_________ gr.                             Hackfleisch                                                             22.-/ kg               Verpackung wählbar

   _________ Stk.                             Bratwürste                                                           3.50/Stk.             Pack à 2 Stk.

   _________ Stk.                             Hamburger                                                           3.50/ Stk.           Pack à 2 Stk.

   _____­­____ gr.                    Filets                                                                         80.-/ kg

   _________ Stk.                             Entrécote           ca. 220g/Stk.                       60.-/ kg              

   _________ Stk.                             Hohrücken         ca. 220g/Stk.                      60.-/ kg              

   _________ Stk.                             Huftsteak           ca. 220g/Stk.                      60.-/ kg              

   _________ Stk.                             Haxen                                                                       22.-/kg                 Pack à 2Stk.

    Stk. à _________ gr.                               Siedfleisch                                                            24.-/ kg               Verpackung wählbar

    Stk. à _________ gr.                               Leber                                                                       24.-/ kg               Verpackung wählbar

                _________                                     Zunge                   ca. 1.2kg/Stk                       17.-/kg

 

     Es ist möglich Mischpakete zu bestellen. Diese werden von uns zusammengestellt. Da nicht alle Fleischstücke in beliebiger Menge                                                                           verfügbar sind, kann deren Inhalt leicht variieren. Die Pakete enthalten:                                                                             Plätzli, Braten (nur wenn genügend vorhanden sind), Geschnetzeltes, Ragout, Hackfleisch, Bratwürste, Hamburger  

   Mischpaket: _____5 kg   ____10 kg   ____15 kg                                         28.-/kg